La Nostra Selezione

Carta dei Vini

Etichette selezionate per accompagnare al meglio le nostre carni

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Calici

Rosso

Buttafuoco "Il Cacciatore" Az. Agricola Fiamberti/Maggi/Bosco del Sasso€9
Barbera D'Asti DOC Az. Agricola Gianni Doglia€7
Valpolicella Rio Albo Cà Rugate Vino Biologico€8
Chianti Buccia Nera Sassocupo€7
Syrah IGP Terre Siciliane€7.5
Primitivo delle Mandurie DOCG€7.5

Bianco

Monsupello "I Germogli Bianchi"€8
Lugana Cà De Frati€7.5
Gewurztraminer DOC VAN Blumen€7

Rosato

Pinot Nero Vinificato in Rosa Vivace IGP "I Germogli Rosa"€8

Bollicine Metodo Classico

Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosè "Nature"€9

Bollicine Metodo Charmat

Valdobbiadene DOCG Extra Dry Merotto€8
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Bottiglie Rosso

"Lagrein" DOC Von Blumen€35
"Pinot Nero" DOC Von Blumen€35
Bonarda "Vaiolet" Monsupello€25
Bonarda "Calcabio" Monsupello€25
Barbera "Che Barbera" Monsupello€25
Cabernet Sauvignon "Tango Wine" Monsupello€27
Buttafuoco "Abbondanza" F. Maggi€23
Buttafuoco "Il Cacciatore" G. Fiamberti€25
Buttafuoco Storico "Vigna Costera" F. Maggi€38
Buttafuoco Storico "Sacca del Prete" G. Fiamberti€42
Buttafuoco Storico Bosco del Sasso 2019€40
Barbera D'Asti DOC Gianni Doglia€22
Nebbiolo Langhe Doc Davide Fregorese€35
Valpolicella DOC "Rio Albo" Cà Rugate€26
Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo Bastiglia Cà Rugate€33
Chianti Buccia Nera Sassocupo DOCG€28
Rosso di Montalcino Doc 2023€30
Morellino di Scansano DOCG Cerretto Piano€28
Bolgheri Rosso Doc Zizzolo Fornacelle€30
Montepulciano d'Abruzzo BIO DOC Spinelli€25
Primitivo di Manduria LIRICA€35
Sirah Terre Siciliane IGP BIO Dei Principi di Spadafora€29
Etna DOC Rosso Davide Fragorese€35
Cannonau di Sardegna DOC Audarya€28
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Bottiglie Bianco

Gewurztraminer Alto Adige DOC Von Blumen€26
Pinot Nero "I Germoglia Bianchi" Monsupello€26
Riesling Prov. Di Pavia IGP Monsupello€25
Lugana DOC Cà Dei Frati€30
Gavi di Gavi DOCG Monchiero Carbone€26
Roero Arneis DOCG "Recit" Monchiero Carbone€25
Vermentino di Gallura DOCG FUENTANALIRAS€35
Falanghina del Cilento San Salvatore€28
Nuragus Audarya€25

Rosato

Pinot Nero "I Germogli Rosa" Monsupello€26
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Vini Esteri

Chablis Domaine Hamelin Francia€35
Bordeaux Chateaux Petit Corbin Despagne H. Cuvelier Et Fils 2020€55
Borgogne Pinot Noir Henri De Villamont€45
La Garnacha Lo Alto Spagna€30
Eudald Massana Noja Metodo Classico€32
Malbec Elite Argentina€35
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Le Nostre Bollicine

Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosè "Nature" Monsupello€40
Cava Reserva Brut Nature Eudald Massana Noya (Spagna)€35
Metodo Classico Dosaggio Zero DOCG (104 mesi sui lieviti) "OBLIO" Bertè & Corbini€60
Metodo Classico Brut "Cuvee Cà Del Tava"€65
Prosecco Valdobbiadene "Merotto" DOCG Extra Dry€25
Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosè "Brut Rosè"€40
Franciacorta Brut DOCG "Alma Assemblage" Bellavista€45
Franciacorta Brut DOCG "Alma Non Dosato" Bellavista€50
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Le Nostre Riserve

Ajanico del Volture Nocte 2019€35
Barolo DOCG Cru Davide Fregorese 2019€49
Barbaresco DOCG La Ganghjia 2022€45
Sagrantino di Montefalco DOCG Moretti Omero 2020€42
Mosaico 2008 Monsupello€55
Amarone della Valpolicella DOC Punta 470 Cà Rugate 2021€65
Brunello di Montalcino Ventolaio 2020€60
Podere La Borla 2019 Monsupello€45
Flower Von Blumen 2021€35
Cipperimerlot Monsupello 2018€50
I Gelsi 2018 Monsupello€30
Pinot Nero IGP "3309" 2020 Monsupello€42
Cabernet Sauvignon "Aplomb" 2019 Monsupello€43
Chardonnay "Senso" 2020 Monsupello€40
Blanc de Noirs Monsupello€65